Công nghệ thực phẩm có dễ xin việc không?

Công nghệ thực phẩm có dễ xin việc không?, 28, Ngọc Diệp, Việc Làm Quanh Đây

, 15/10/2020 09:13:15

Đăng bởi Ngọc Diệp | 15/10/2020 | 23

Khi chọn một ngành nghề nào đó để học thì phải nhìn vào tương lai ngành đó có phát triển không, nhu cầu tuyển dụng nhân sự như thể nào. Và ngành công nghệ thực phẩm là một trong những chuyên ngành khá mới, vậy nếu học công nghệ thực phẩm có dễ xin việc không? Hãy tìm hiểu ngay dưới đây nhé!

Cơ hội xin việc ngành công nghệ thực phẩm

Ngành công nghệ thực phẩm là ngành đóng vai trò trọng trong sự phát triển kinh tế. Tại Việt Nam có hơn 90 triệu người và tốc độ tăng trưởng kinh tế trung bình hàng năm là 7.5%, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm chế biến ngày càng lớn và đa dạng phong phú hơn về chất lượng. Ngành công nghệ thực phẩm đa dạng với nhiều ngành chính như rượu, bia, nước giải khát, thực phẩm đóng gói, tinh bột, sữa, các sản phẩm từ sữa, thịt cá... ngày càng được mở rộng để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nội địa và xuất khẩu, do đó số lượng nhân lực trong ngành này cần rất nhiều. Ngành công nghệ thực phẩm được xếp thứ 2 trong ba nhóm ngành dẫn đầu về nhu cầu nhân lực trong giai đoạn từ 2015-2020 và sẽ không ngừng tăng lên vào những năm tới.

Nước ta đang thiếu nguồn nhân lực có trình độ chuyên môn và tay nghề trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm, và đây cũng là cơ hội phát triển nghề nghiệp cho những bạn sinh viên đang học chuyên ngành này.

Học ngành công nghệ thực phẩm ra làm gì?

Với ngành công nghệ thực phẩm với 3 mảng lớn là dược, thức ăn, đồ uống:

Ngành dược: với vị trí này sẽ làm chuyên viên nghiên cứu và phát triển sản phẩm, trình dược viên, nhân viên phòng thí nghiệm, nghiên cứu thành phần thuốc,... Bao gồm những thực phẩm chức năng, hóa mỹ phẩm,...

Ngành chế biến thức ăn: trong ngành này được chia làm 2 cấp bậc với nhân lực phổ thông và nhân lực có bằng cấp. Với nhân lực phổ thông sẽ làm công việc như công nhân chế biến và sản xuất, nhân viên bếp,... còn với nhân lực có bằng cấp sẽ làm các vị trí như chuyên gia dinh dưỡng, nhân viên kiểm soát chất lượng nguyên liệu, kỹ sư công nghệ thực phẩm, chuyên gia đánh giá thực phẩm,...

Ngành chế biến đồ uống: với vị trí công việc này sẽ làm các công việc như pha chế đồ uống, nhân viên nghiên cứu về rượu, bia, sữa, và đây là công việc hứa hẹn có mức lương vô cùng hấp dẫn.

Cụ thể sinh viên sau khi tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm sẽ đảm nhận những công việc sau:

Nhân viên kiểm định chất lượng (QA)
Nhân viên kiểm soát chất lượng nguyên liệu (QC)
Chuyên viên nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D)
Kỹ sư công nghệ thực phẩm
Kỹ sư sản xuất (Production engineer)
Nhân viên bếp
Chuyên gia dinh dưỡng (Nutritionist)
Kỹ thuật viên sản xuất
Nhân viên phòng thí nghiệm (Laboratory staff)
Nhân viên bộ phận thu mua
Nhân viên vận hành máy
Giám sát viên sản xuất (Production supervisor)
Trình dược viên
Và nhiều công việc khác tại các cơ quan nhà nước, doanh nghiệp trong nước cũng như ngoài nước.

Một số trường đào tạo ngành công nghệ thực phẩm như: Đại học Công nghệ TPHCM, Đại học Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội, Đại học Công nghiệp Thực phẩm TPHCM, Đại học Công nghiệp TPHCM,...

Xem thêm: